| Sake List | ||
| 埼玉県 神亀酒造 |
ひこ孫 純米大吟醸 | |
| ひこ孫 純米大吟醸 上槽中汲 2001年 | ◎限定品 | |
| ひこ孫 純米吟醸 小鳥のさえずり | ||
| ひこ孫 純米吟醸 槽口酒 | ||
| ひこ孫 純米吟醸 7号酵母 | ||
| ひこ孫 純米吟醸 活性にごり酒 | ||
| ひこ孫 純米 | ||
| 神亀 純米 | ||
| 神亀 純米 真穂人 | ||
| 神亀 純米 甘口 | ||
| 神亀 純米 華吹雪 原酒 | ||
| 神亀 純米 上槽中汲 | ||
| 神亀 純米 真穂人 上槽中汲 | ◎限定品 | |
| 神亀 純米 活性にごり酒 | ||
| 神亀 純米 樽酒 | ◎季節限定品 品切れ中 |
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| 仙亀 かるくいっぱい | ||
| 神亀 純米 上槽中汲 純米ファンドVer. | ◎限定品 | |
| 仙亀 原酒 | ◎限定品 | |
| 仙亀 加水 | ◎限定品 品切れ中 |
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| 神亀 純米 ひやおろし | ◎季節限定品 品切れ中 |
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| 神亀 山廃純米 生酒 | ◎季節限定品 | |
| 神亀 山廃純米 生酒 | ||
| ☆原料米☆ |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ +7 |
☆酸度☆ 1.7 |
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| ☆アルコール度数☆ 18.7％ |
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| 神亀 純米 上槽中汲 純米ファンドVer. | ||
| ☆原料米☆ 阿波山田錦 |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度数☆ １７〜１８％ |
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| 純米ファンドの過程で超数量限定で発売した上槽中汲み！！ 通常版より精米歩合が５％低いのですが、 正直、価格差ほど味の差は感じません。 リンゴ、白玉、杉、柑橘系の香り、 みずみずしくもまろやかな口当たり、中盤から一気に若さくる渋みが押し寄せます。 豊かな酸と旨みのバランス、ぎゅっと詰まった切れのあるきれいな純米です。 1週間ほどすると燗もOKです。 |
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| ひこ孫 純米大吟醸 上槽中汲 2001年 | ||
| ☆原料米☆ 山田錦 |
☆精米歩合☆ ４０％ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ |
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| ☆アルコール度数☆ １6度〜１7度 |
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| 幾重にも広がる緻密なうまみ、圧倒的なスケールの これぞ「吟」味して「醸」した酒です！！ |
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| 神亀 純米 真穂人 上槽中汲 | ||
| ☆原料米☆ 五百万石 |
☆精米歩合☆ | |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度数☆ １８〜１９％ |
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| 神亀 純米 甘口 | ||
| ☆原料米☆ 五百万石 |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ １.６ |
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| ☆アルコール度数☆ １５.７％ |
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| しっとりと上品な甘さと優しいキレ、 和食を中心に色んな料理と合わせやすいですよ！！ |
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| 神亀 純米 華吹雪 原酒 | ||
| ☆原料米☆ 青森県産 華吹雪 特等米 |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ |
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| ☆アルコール度数☆ １８度〜１９度 |
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| 仙亀 原酒 10BY | ||
| ☆原料米☆ 阿波山田錦 |
☆精米歩合☆ 80％ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ |
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| ☆アルコール度数☆ 18度 |
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| ねっとりとした飲み口、まろやかな旨みとともに野生的でボリュームのある酸が広がり、 余韻にビシッとした辛さを感じます。 |
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| ひこ孫 純米大吟醸 | ||
| ☆原料米☆ |
☆精米歩合☆ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ |
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| ☆アルコール度数☆ |
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| 深く緻密な感動の味 | ||
| ひこ孫 純米吟醸 小鳥のさえずり | ||
| ☆原料米☆ |
☆精米歩合☆ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ |
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| ☆アルコール度数☆ |
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| 無農薬の山田錦で仕込んだ、艶やかな吟味 | ||
| ひこ孫 純米吟醸 槽口酒 | ||
| ☆原料米☆ 山田錦 |
☆精米歩合☆ ５０％ |
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| ☆日本酒度☆ ＋４くらい |
☆酸度☆ １.４くらい |
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| ☆アルコール度数☆ １６.３％くらい |
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| ひこ孫 純米吟醸 7号酵母 | ||
| ☆原料米☆ 山田錦 |
☆精米歩合☆ ５０％ |
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| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度数☆ |
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| 円熟した風味、特に燗冷ましはたまらない | ||
| ひこ孫 純米吟醸 活性にごり | ||
| ☆原料米☆ 山田錦 |
☆精米歩合☆ ５０％ |
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| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度数☆ １６〜１６.９％ |
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| ひこ孫 純米 | ||
| ☆原料米☆ 山田錦 |
☆精米歩合☆ ５５％ |
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| ☆日本酒度☆ ＋６ |
☆酸度☆ １.６ |
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| ☆アルコール度数☆ １５.７％ |
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| トロリとしたコクのある味わい、 ちょっとしっかり目の料理との相性は抜群です。 |
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| 神亀 純米 | ||
| ☆原料米☆ 五百万石・美山錦・山田錦 |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ ＋６ |
☆酸度☆ １.６ |
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| ☆アルコール度数☆ １５.７％ |
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| まさに定番！！熟成したクリーミーな旨味が 料理の美味しさを無限に広げます♪ |
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| 神亀 純米 真穂人 | ||
| ☆原料米☆ 五百万石 |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ ＋６ |
☆酸度☆ １.６ |
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| ☆アルコール度数☆ １５.７％ |
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| 極上のダシがそのまま酒になったかのような じんわりとくる美味しさです♪ |
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| 神亀 純米 活性にごり | ||
| ☆原料米☆ 五百万石 |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ ＋７ |
☆酸度☆ １.９ |
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| ☆アルコール度数☆ １７.８％ |
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| 仙亀 かるくいっぱい | ||
| ☆原料米☆ 山田錦 |
☆精米歩合☆ ８０％ |
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| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度数☆ １０〜１０.９％ |
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| 神亀 純米ひやおろし | ||
| ☆原料米☆ 山田錦 |
☆精米歩合☆ ５５％ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ |
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| ☆アルコール度数☆ |
2１BY |
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| オレンジの皮やカカオ、ミルクセーキなどの香り 思いのほか口当たり柔らかく、やや小さめに丸みを帯びた味わい。 酸を包み込んだソフトな旨みが流れるように広がってきます。 燗をつけると、終盤に若さからくる渋みが主張を始めますが、 味わいの弾力が増し、旨みにも勢いが出てきます。 |
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| 仙亀 加水 10BY | ||
| ☆原料米☆ |
☆精米歩合☆ |
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| ☆日本酒度☆ |
☆酸度☆ |
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| ☆アルコール度数☆ |
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| とろみを感じるなめらかな飲み口、練れた酸を伴った香ばしい旨みが中盤からふくらみ、 するっと切れていきます。 |
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| 神亀 純米 樽酒 | ||
| ☆原料米☆ 山田錦、五百万石 美山錦 |
☆精米歩合☆ ６０％ |
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| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度数☆ １５〜１６％ |
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| 究極の樽酒！！ 「純米酒のパイオニア」神亀酒造の樽酒のベースはやっぱり神亀 純米。 樽酒にするならこのくらい懐の深いお酒を使わないと、 本当の美味しさは味わえませんからね。 樽の香りがふわっと広がり、また格別の美味しさがあります。 |
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