ネットののだや　純米大好きのだやの日本酒棚

　日本酒は、日本の国酒であり、世界に誇る素晴らしいお酒です。

日本酒はもともと純米酒のみだったのですが、戦前戦後の米不足により満足にお酒を造れなくなり、
醸造アルコールや化学調味料や砂糖を添加した？？？なお酒が跋扈するようになりました。

その悪しき流れが今も続いており、市場の大半を占めていることを知っていますか。

だからこそ、当店は、お米と水のみで造られた本物の純米酒を中心に美味しいお酒を自分の舌を頼りに集めました。
本当に美味しい日本酒は悪酔いすることはありませんし、相当飲み過ぎない限りは二日酔いもありません。

また、冷酒からお燗までその場の気分に合わせて自分の好みの様々な温度で自由に楽しむ事ができますが、
中でも、是非お燗を試していただきたく思います。

日本酒自体、米から出来ていますので、冷たいご飯よりも温かいご飯の方が美味しいと同じように、
まっとうな純米酒はお燗することにより、その真価を味わうことが出来ます。

そして、ご飯だけはおかずと一緒に食べる事と同じように、是非、普段の料理に是非合わせて戴きたいです。
別に難しく考える必要なんてありません。

とんかつや焼き魚などの和食だけでなく、中華やイタリアン、フレンチなど様々な料理の味わいを受け止め、
何倍も美味しさを広げてくれます。

私は、日本酒がくれる幸せを多くの方に楽しんでもらいたいと思っております。


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♪８月の新入荷♪ ○鳥取県山根酒造場日置桜　特別純米　穿(試験醸造限定品) ♪７月の新入荷♪ ○福岡県杜の蔵杜の蔵　純米吟醸 ○福岡県旭菊酒造旭菊　純米　六号旭菊　大地　純米旭菊　純米吟醸　麗 ○奈良県久保本家酒造生もとのどぶ　仕込み17号　21BY