鳥取県 山根酒造場
幻の米“強力”を復活させた酒蔵で、米の旨みを生かした、芳醇で伸びやかな食中酒を醸すのが上手な、中国地方きっての実力派です。

Sake List
日置桜 純米吟醸 強力
山笑ふ 其の参 ◎限定品
純米 八割搗き山田錦 ◎限定品
純米生もと 山田錦 ◎限定品
純米 火入れにごり酒 ◎限定品

日置桜 純米吟醸 強力
☆原料米☆
強力
☆精米歩合☆
50%
☆日本酒度☆
+4
☆酸度☆
1.5
☆アルコール度☆
15.7%
18BY
少し放置すると、綺麗な美味さが全開になり、
じっくりと飲みたいときにピッタリです!!
720ml  1.575円 
1.8L  3.150円 
クール代 210円 


日置桜 山笑ふ 其の参
☆日本酒度☆
+4.0
☆酸度☆
1,9
☆アルコール度☆
15.7%
一年ぶりに出ました!!
日置桜の限定古酒ブレンドシリーズの第3弾は
『5BY 玉栄60%純米(9号酵母) 30%』
『17BY 雄町55%純米(9号酵母) 30%』
『17BY 強力55%純米(7号酵母 40%)』
のブレンド!!

ちなみに、306本しか造られていません。
1.8L  3.150円 


日置桜 純米 八割搗き 山田錦
☆原料米☆
八頭町内田農園産
山田錦
☆精米歩合☆
80%
☆日本酒度☆
+9.5
☆酸度☆
2.1
☆アルコール度☆
15.5%
18BY
1.8L  2.730円 


日置桜 純米生もと 山田錦
☆原料米☆
山田錦
☆精米歩合☆
60%
☆日本酒度☆
+6.5
☆酸度☆
2.3
☆アルコール度☆
16〜17%
16BY
1.8L  2.998円 


日置桜 純米 火入れにごり酒
☆原料米☆
山田錦、玉栄
☆精米歩合☆
55%
☆日本酒度☆
+8.5
☆酸度☆
1.9
☆アルコール度☆
15.6%
19BY
きめ細かな口当たりで、ほのかな甘味をともなう
旨みがぐっと引き締まっています。

燗をつけると、バランスの良さがより際立ち、
余韻の渋みがGOODです♪
1.8L  2.100円