Sake List
鳥取県 山根酒造場	日置桜　純米 七号酵母
	日置桜　純米 鍛造生もと 強力
	日置桜　純米 鍛造にごり 強力
	日置桜　純米 八割搗き強力	品切れ中
	日置桜　純米吟醸 鍛造伝承強力 7号酵母
	日置桜　純米冷やおろし 山装ふ	品切れ中
	日置桜　純米 復刻ラベル	品切れ中
	日置桜　特別純米 穿	品切れ中
	日置桜　純米吟醸 伝承強力 9号酵母	品切れ中
	日置桜　純米 鍛造にごり酒	品切れ中

日置桜　純米 鍛造 生もと 強力
☆原料米☆ 内田百種園産 バイケミ農法　強力	☆精米歩合☆ ７０％
☆日本酒度☆ ＋１０.５	☆酸度☆ ２.３
☆アルコール度☆ １５.８％	7号酵母　21ＢＹ
アタックにほのかに甘みを感じる乳酸系の旨み、ボディはとてもひき締まっています。 ２年経っているとはいえ、まだ若さを感じさせます。 中盤以降に渋みを感じ、ズパッと切れます。
１.８L　　３.１５０円(完売です) 　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜　純米 鍛造 にごり 強力
☆原料米☆ 内田百種園産 無農薬自然農法　強力	☆精米歩合☆ ８０％
☆日本酒度☆ ＋９.５	☆酸度☆ ２.０
☆アルコール度☆ １５.８％	7号酵母　２1ＢＹ
１.８L　　２.５２０円　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜 純米吟醸 鍛造伝承強力 7号酵母
☆原料米☆ 内田農園産強力	☆精米歩合☆ ６０％
☆日本酒度☆ ＋８	☆酸度☆ ２.０
☆アルコール度☆ １５.７％	２１ＢＹ
１.８L　　３.１５０円　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜 純米 八割搗き　強力
☆原料米☆ 内田百種園産 強力	☆精米歩合☆ ８０％
☆日本酒度☆ ＋９.５	☆酸度☆ １.９
☆アルコール度☆ １５〜１６％	２１ＢＹ
開けたては結構硬く、5日目くらいからじわじわと低精米酒ならではの 豊富な旨みが感じ始めますが、 あくまで味わいは引き締まっていて、す〜ごくうんまいです！！
１.８L　　２.６２５円(完売です) 　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜 純米 七号酵母
☆原料米☆ 玉栄	☆精米歩合☆ ６５％
☆日本酒度☆ ＋８.０	☆酸度☆ ２.１
☆アルコール度☆ １５〜１６％	22ＢＹ
１.８L　　２.３５０円　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜 純米吟醸 強力 9号酵母
☆原料米☆ 強力	☆精米歩合☆ ５０％
☆日本酒度☆ ＋４	☆酸度☆ １.５
☆アルコール度☆ １５.７％	20ＢＹ
少し放置すると、綺麗な美味さが全開になり、 じっくりと飲みたいときにピッタリです！！
７２０ml　　１.５７５円(完売です)　 1 2 3 4 5 6 本	１.８L　　３.１５０円完売です)　 1 2 3 4 5 6 本
クール代　２１０円

日置桜　純米 復刻ラベル
☆原料米☆ 麹…山田錦 掛…八反錦	☆精米歩合☆ ６０％
☆日本酒度☆ ＋９.０	☆酸度☆ １.９
☆アルコール度☆ １５.６％	１９ＢＹ
１.８L　　２.２０５円(完売です)　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜 純米 冷やおろし 山装ふ
☆原料米☆ 山田錦	☆精米歩合☆ ６０％
☆日本酒度☆ ＋８	☆酸度☆
☆アルコール度☆ １５〜１６％	２０ＢＹ
７２０ml　　１.３６５円(完売です)　 1 2 3 4 5 6 本	１.８L　　２.７３０円(完売です)　 1 2 3 4 5 6 本
クール代　２１０円

日置桜 特別純米 穿
☆原料米☆ 鳥取県産玉栄	☆精米歩合☆ ５５％
☆日本酒度☆ ＋７.０	☆酸度☆ １.８
☆アルコール度☆ １５〜１６％	２０ＢＹ
１.８L　　２.７３０円(完売です)　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜 純米 鍛造にごり酒
☆原料米☆ 内田百種園産 強力	☆精米歩合☆ ７０％
☆日本酒度☆ ＋６.０	☆酸度☆ ２.１
☆アルコール度☆ １５.６％	20ＢＹ
１.８L　　２.５２０円(完売です)　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円

日置桜　純米 生もと 玉栄
☆原料米☆ 玉栄	☆精米歩合☆ ６５％
☆日本酒度☆ ＋７.０	☆酸度☆ ３.０
☆アルコール度☆ １６〜１７％	無添加　２０ＢＹ
１.８L　　２.９４０円(完売です)　 1 2 3 4 5 6 本	クール代　２１０円