






| Sake List | ||
| 島根県 桑原酒場 |
扶桑鶴 純米大吟醸 万葉の心 | |
| 扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 | ||
| 扶桑鶴 純米吟醸 雄町 | 品切れ中 | |
| 扶桑鶴 純米吟醸 山田錦 | 品切れ中 | |
| 扶桑鶴 特別純米 | ||
| 扶桑鶴 純米 高津川 | ||
| 扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 にごり酒 | 品切れ中 | |
| 扶桑鶴 純米 にごり酒 | ◎限定品 | |
| 扶桑鶴 純米大吟醸 万葉の心 | ||
| ☆原料米☆ 兵庫県産山田錦 |
☆精米歩合☆ 40% |
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| ☆日本酒度☆ +3 |
☆酸度☆ 1.8 |
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| ☆アルコール度☆ 16.5% |
9号酵母 21BY![]() ![]() ![]() |
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| 扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 | ||
| ☆原料米☆ 島根県産佐香錦 |
☆精米歩合☆ 55% |
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| ☆日本酒度☆ +6.0 |
☆酸度☆ 1.5 |
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| ☆アルコール度☆ 15.5% |
9号酵母 20BY![]() ![]() ![]() |
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| 扶桑鶴 特別純米 | ||
| ☆原料米☆ 島根県産佐香錦 島根県産神の舞 |
☆精米歩合☆ 60% |
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| ☆日本酒度☆ +6.0 |
☆酸度☆ 2.1 |
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| ☆アルコール度☆ 15.5% |
7号酵母 21BY ![]() ![]() ![]() |
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| 扶桑鶴 純米 高津川 | ||
| ☆原料米☆ 島根県産五百万石 島根県産ハナエチゼン |
☆精米歩合☆ 70% |
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| ☆日本酒度☆ +3.5 |
☆酸度☆ 2.6 |
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| ☆アルコール度☆ 15.5% |
7号酵母 21BY![]() ![]() |
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| 扶桑鶴 純米 にごり酒 | ||
| ☆原料米☆ 五百万石、きぬむすめ |
☆精米歩合☆ 70% |
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| ☆日本酒度☆ +6 |
☆酸度☆ 2.5 |
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| ☆アルコール度☆ 17.5% |
7号酵母 22BY![]() |
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| とろ〜んっとしていて、笑っちゃうくらいの濁りの量!! とっても濃厚で米のミルクのような味わいの辛口にごり酒です♪ ちょっと濃いなぁっと思ったら、高津川とブレンドしてください(笑) |
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