福岡県　杜の蔵

Sake List
独楽蔵	円熟純米吟醸 玄	◎限定品
	燗純米	◎限定品
	特別純米酒 然	◎限定品
	特別純米 無農薬山田錦 六十	◎限定品
黒田城大手門	純米吟醸	◎限定品
杜氏の詩	杜の蔵のしそ梅酒 純米酒仕込み	◎限定品
	槽汲み 純米無濾過生原酒	◎限定品

独楽蔵 円熟純米吟醸 玄
☆原料米☆ 福岡県糸島産山田錦	☆精米歩合☆ ５５％
☆日本酒度☆ ＋３	☆酸度☆ １.５
☆アルコール度☆ １５％	１５BY
吟醸の派手さよりも落ち着きのある味わいに驚かされます。
１.８L　　３.０４５円　 1 2 3 4 5 6 本 クール代　２１０円

独楽蔵 燗純米
☆原料米☆ 福岡県三潴産 大地の輝	☆精米歩合☆ ６０％
☆日本酒度☆ ＋４	☆酸度☆ １.５
☆アルコール度☆ １５％	１５BY
熟成した旨みがやわらかく流れていきます。さすが燗純米！！
７２０ml　　１.２０６円（完売です）　 1 2 3 4 5 6 本 １.８L　　２.４１５円　 1 2 3 4 5 6 本 クール代　２１０円

独楽蔵 特別純米 然
☆原料米☆ 麹…福岡県糸島産山田錦 掛…福岡県三潴産大地の輝	☆精米歩合☆ ６０％
☆日本酒度☆ ＋４	☆酸度☆ １.５
☆アルコール度☆ １４％
なめらかで軽快！！独楽蔵ワールドの入門酒です♪
７２０ml　　１.２０６円（完売です）　 1 2 3 4 5 6 本 １.８L　　２.４１５円　 1 2 3 4 5 6 本 クール代　２１０円

黒田城大手門 純米吟醸
☆原料米☆ 福岡県産山田錦	☆精米歩合☆ ５０％
☆日本酒度☆ ＋３	☆酸度☆ １.３
☆アルコール度☆ １５％〜１６％
口当たりなめらかですっと切れる穏やかな吟醸酒です。
７２０ml　　１.７８５円(品切れ中です)　 1 2 3 4 5 6 本 １.８L　　３.３６０円　 1 2 3 4 5 6 本 クール代　２１０円

杜の蔵のしそ梅酒 純米酒仕込み
☆原料☆ 純米酒、福岡産南高梅、しそ、氷砂糖
淡い赤色をしたこの梅酒は、焼酎系梅酒よりも口当り滑らかで、 割らずにそのまま冷たく冷やして飲むのがオススメ。 私は、今までたくさんの日本酒梅酒を飲んだのですが、 明らかにこの梅酒は群を抜いた美味しさがあります。 柔らかく、すっきりとした酸が綺麗に広がる、ほんのり甘い梅酒です。
７２０ml　　１.２６０円　 1 2 3 4 5 6 本 １.８L　　２.５２０円　 1 2 3 4 5 6 本 クール代　２１０円

杜の蔵 特別純米生 槽汲み
☆原料米☆	☆精米歩合☆
☆日本酒度☆	☆酸度☆
☆アルコール度☆	１９ＢＹ
蔵で搾った直後の酒を飲むときに感じる発酵によるガスのチリチリ感。 この酒は、搾った直後に機械瓶へ詰めたため、それを感じる事が出来るのです。 開栓すると、「ポーン！！」と音が鳴り、フレッシュな旨味で元気一杯の酒です。
７２０ml　　１.５３３円（完売です）　 1 2 3 4 5 6 本