| 奈良県 久保本家酒造 |
| "純米馬鹿杜氏"加藤氏がようやくみつけた、自分の腕を存分にふるえる酒蔵。 若き蔵元とタッグを組んで、美味しさ加速中で、これからも要注目です。 |
| Sake List | ||
| 睡龍 | 純米生もと | |
| 純米 | ||
| 純米 涼 | ||
| 純米 無濾過生原酒 | ◎季節限定品 | |
| 純米 生詰 | ◎季節限定品 | |
| 生もと純米吟醸 | ◎限定品 | |
| 純米大吟醸 | ◎限定品 | |
| 純米吟醸生もと 原酒 甘口 17BY | ◎限定品 | |
| 生もとのどぶ | ◎限定品 | |
| 生もとのどぶ 火入れ原酒 | ◎限定品 | |
| 睡龍 純米生もと | ||
| ☆原料米☆ 山田錦、あきつほ |
☆精米歩合☆ 65% |
![]() |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ 15% |
17BY ![]() ![]() |
|
| 流れるように練れた広がる味わい、生もとの美味しさを実感できる一本です。 | ||
| 睡龍 純米 | ||
| ☆原料米☆ | ☆精米歩合☆ 65% |
![]() |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ 15% |
17BY ![]() ![]() |
|
| とてもまろやかで、つややかなコク。柔らかい中にもしっかりとした一面があります。 | ||
| 睡龍 純米 涼 | ||
| ☆原料米☆ | ☆精米歩合☆ 65% |
![]() |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ 15% |
17BY ![]() ![]() |
|
| 睡龍純米のアルコール度数を1度落とした酒です。 滑りよく、より軽やかな味わいで飲みすぎ注意です。 |
||
| 睡龍 純米 無濾過生原酒 | ||
| ☆原料米☆ | ☆精米歩合☆ |
![]() |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ |
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
| 睡龍 生もと純米吟醸 | ||
| ☆原料米☆ | ☆精米歩合☆ |
![]() |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ 15% |
16BY ![]() ![]() |
|
| 睡龍 純米大吟醸 | ||
| ☆原料米☆ | ☆精米歩合☆ |
![]() |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ 15% |
18BY ![]() ![]() |
|
| 睡龍 生もと純米吟醸 原酒 甘口 | ||
| ☆原料米☆ | ☆精米歩合☆ 50% |
![]() |
| ☆日本酒度☆ −9 |
☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ 18% |
17BY ![]() ![]() ![]() |
|
| ブレンド用にとっておいた生もとをちょっとだけ入荷いたしました!! お燗すると若返りますが、 上品でミルクっぽい甘さと優しいキレで、 17BYですが渋くて飲めないって感じではありません。 |
||
| 睡龍 純米 生詰 | ||
| ☆原料米☆ | ☆精米歩合☆ 65% |
![]() |
| ☆日本酒度☆ | ☆酸度☆ | |
| ☆アルコール度☆ 15% |
18BY ![]() ![]() |
|
| 睡龍の1年熟成のひやおろし。 一般的のひやおろしとは違って1年多く寝ていても、 若々しい旨みがいっぱい♪ 締まった味わいと心地よい酸が料理を呼びます!! |
||
![]() |
||||
| 熱めに燗をつければ、どんなものにもあってしまう 無敵の食中酒の出来上がり!! 久保本家酒造にて蔵内消費がとても高い酒 という意味でも有名なお酒です(笑) |
||||
| 18BY 仕込み15号 麹…山田錦、掛…あきつほ 精米歩合…65% 日本酒度…+18 |
||||
| 18BY 仕込み17号 麹…山田錦、掛…あきつほ 精米歩合…65% 日本酒度…+16.5 |
||||
| 18BY 仕込み18号 麹…山田錦、掛…あきつほ 精米歩合…65% 日本酒度…+20.5 |
||||
| 19BY 仕込み13号 火入原酒 麹…山田錦 掛…あきつほ 精米歩合…65% 日本酒度…+11 ついに発売したどぶの火入れ原酒!! |
||||
| 19BY 仕込み16号 麹…山田錦・強力、掛…あきつほ 精米歩合…65% 日本酒度…+13.5 |
||||