| フランス ラングドック地方・コート デュ ローヌ地方 エステザルグ協同組合〜Estezargues〜 |
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| 志の高い造り手10人のみで構成されたフランス最小ながら最強の協同組合エステザルグ！！ 農機具や新しい醸造設備を共同購入し、品質向上に向け資金面はもちろんアドバイスもしあいながらそれぞれの生産者が品質にこだわったワインを造り、自らの名前をエチケットに記してリリースしています。 もちろん栽培に関しては、各生産者の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は使用せず、醸造は自然酵母で行われ、瓶詰め時に極僅かSo2を入れるのみなど、「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインを生産しています。 |
| Wine List | ||||
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| プラムのコンポートや黒胡椒、コーヒーなどの香り 凝縮感たっぷりの果実味としっかりとした渋みの バランスが絶妙で飲み応え抜群のSO2無添加ワイン！！ こんなに美味くてこの値段なんて、 もう買いですね♪♪ |
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| ヴァン ド ペイ デュ ガール キュヴェ デ ガレ '09 | ||
| (ミディアム) カリニャン種、グルナッシュ種、サンソー種 |
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| プチ ラングロール！？ トマト系のキュッとした酸と豊満でとろけた果実味、 ボリューム豊かな美味しさは満足度120％です。 |
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| コート デュ ローヌ ルージュ ドメーヌ ペリリエール'08 | ||
| (ややコク、やや辛口) グルナッシュ種主体、シラー種 |
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| さすが最強の協同組合だからこそ出来る この価格でこのウマさ！！ 黄桃やパパイヤなどのたっぷりの果実味、 豊かなボディのフレッシュかつまろやかな味わいの白です。 |
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| コート デュ ローヌ ブラン オー ボン ピュイ '09 | ||
| グルナッシュブラン70%、クレレット10%、ブルブーラン10%、ヴィオニエ10% |
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| ※ワインご注文のお客様へ 5月から10月までは、輸送中の品質の劣化を防ぐためにクール便(＋210円)にて発送させていただきます。造り手の思いがこもったワインを安全にお届けするためですので、どうかご了承くださいませ。 |