| フランス アルザス地方 マルセル ダイス〜Marcel Deiss〜 | |
| ブドウ品種の個性を重んじるアルザス地方においてテロワールの大事さに重きを置き、大論争を巻き起こしてついにはワイン法までも変えてしまった信念の男ジャン ミッシェル ダイス。彼のワインは、爽やかさが魅力の一般的なアルザスの造り手とは別次元の美味しさがあり、私自身、飲むたびにいつも様々な衝撃を感じています。 |
| Wine List | ||||
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| スタンダードクラスと思えない美味しさ！！ 濃厚ながらあくまで上品でうっとりしてしまうほどの果実味、 ホントこの値段なのって思ってしまいます。 |
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| ヴァン ダルザス’07 | ||
| (やや甘口) |
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| ピノブラン ベルグハイム ’07 | ||
| (辛口) ピノブラン |
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| 天使の庭という名が付けられた マルセルダイスのプルミエクリュの看板ワイン！！ 混植により表現されたテロワールの新たな味わいを 存分に味わう事ができます。 |
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| エンゲルガルデン プルミエ クリュ’04 | ||
| (やや辛口) リースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植 そのうちリースリングが５０％ |
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| ※ワインご注文のお客様へ 5月から10月までは、輸送中の品質の劣化を防ぐためにクール便(＋210円)にて発送させていただきます。造り手の思いがこもったワインを安全にお届けするためですので、どうかご了承くださいませ。 |