






長野県 塩尻市 kidoワイナリー ![]() |
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| 親しみのあるシャープな爽やかさ!! 心休まる穏やかな果実味で 素朴な優しさを感じます。 |
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| 城戸 オータム カラーズ セイベル’09 | |
| (辛口) セイベル 100% |
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| 城戸さんの思いが生んだ白!! 香りを嗅ぐと甘口ワインかなって思うのですが、 実は繊細ですっきりとした果実味がすっと広がる辛口で こんなに品の良いナイアガラは初めてです。 |
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| 城戸 オータム カラーズ ナイアガラ ブリュット’09 | |
| (辛口) ナイアガラ 100% |
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| ソフトな口当たりの優しい赤!! 柔らかくピュアで新鮮な果実味を こころゆくまで楽しむことが出来ます。 |
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| 城戸 オータム カラーズ メルロー’09 | |
| (ミディアム) メルロー |
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| 親近感のある甘さをどうぞ!! 野性味のある果実味いっぱいで 難しいこと考えないで美味しいと思える リラックスできる赤です。 |
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| 城戸 オータム カラーズ コンコード’09 | |
| (ミディアム) コンコード |
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| 濃密だけどエレガント!! 色合いは濃密でしっかりとした味わいですが、 とてもエレガントできつさは全く無し。 若々しい果実味と柔らかな渋みが調和した赤です。 |
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| 城戸 プレミアム メルロー’08 kidoワイナリーの契約農家が収量制限して 栽培した上質のメルローを発酵させ、 フレンチオークの新樽に9ヶ月熟成させた城戸プレミアムメルローは、 ろ過などをしていないので若干濁っていますが、 その分、香り・味を存分に楽しめます。 |
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| (ミディアム) メルロー |
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| 1本1万円の『Project K』用の自園畑で 収穫したメルローで醸した 高い凝縮度と柔らかい渋みを持った、 濃密で品格のある味わいの赤です 是非、時間をかけて楽んでください!! |
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| 城戸 プライベートリザーブ メルロー’07 自社農場の畑にて垣根栽培し、 樽発酵樽熟成をさせた城戸さん渾身のワイン!! |
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| (フルボディ) メルロー |
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| 柑橘系の果物を感じさせる豊かな酸味、 樽熟成による香ばしい香りの豊潤な白で、 出来ましたらディキャンタージュしてから お楽しみくださいませ。 |
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| 城戸 プライベートリザーブ シャルドネ’07 自社農場の畑にて垣根栽培し、 樽発酵樽熟成をさせた城戸さん渾身のワイン!! |
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| (辛口) シャルドネ 100% |
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| トーストやビスケットなどの甘く香ばしい香りが 特徴のほどよいコクのある辛口白。 |
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| 城戸 プレミアム シャルドネ’08 kidoワイナリーの契約農家が丹念に栽培した 熟度の高いシャルドネを発酵させ、 フレンチオークの新樽に9ヶ月熟成させた城戸プレミアムシリーズは、 ろ過などをしていないので若干濁っていますが、 その分、香り・味を存分に楽しめます。 |
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| (辛口) シャルドネ |
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| ただ甘いだけじゃありません!! 勢いのある果実味を酸が支える、 気持ち良い甘さの白です。 |
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| 城戸 オータム カラーズ ナイアガラ’09 | |
| (やや甘口) ナイアガラ 100% |
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