 ここまで完成度の高い日本ワインガイドって今まであったでしょうか。のだやオススメ書籍 『日本ワインガイド 純国産ワイナリーと造り手たち』 鹿取みゆき著 ドラクエかってくらいずーーーっと発売日が伸びに伸びましたが、待った甲斐がありました。圧倒的な情報量とかゆいところに手が届く捕捉欄。”分厚くて辞書みたい。””字が小さい。。。”という声もありますが、こんなに素晴らしいガイド本は初めてです！！是非多くの方に読んでもらいたい1冊です。 |
 日本ワイン好きなら是非読んでもらいたい！！のだやオススメ書籍『甲州のアロマ』 王禅寺善明著 一昨年お亡くなりになったボルドー大学の教授の富永敬俊氏の人生を、少年時代からワインとの出会い、フランスへの旅立ち、ワインの香りの研究、甲州との出会い、きいろ香誕生、突然の死まで、12章に分けて綴られています。ワインの香りに人生を捧げた富永教授の思いを引き継ぐためにも是非読んでもらいたい1冊です。 |
