トルブレックのデーヴィッド・パウエル氏の以前の職業は「きこり」で、ローヌの造り手のジャブレ、シャーヴ、ギガルに触発されて、ワイン造りに転身という風変わりな経歴の持ち主です。ロックフォードのスーパースター・ワインメーカーであるクリス・リングランドの下で修行した後に独立し、１９９４年からワインを造り始め、翌年１９９５年にはラン・リグがワインアドヴォケイトにて９５点を獲得するというドラマティックな出来事はワイン界に多大なる衝撃を与えました。トルブレックの本当に凄いところはコンスタントにクオリティーの高いワインを造っているところです。事実、ワインアドヴォケイトでの彼の造るワインの評価はほとんどが９０点以上です。